Van Gogh estava realmente bebendo absinto?
Sim - Vincent bebia absinto, como todos os artistas de seu tempo A "fada verde" fluía livremente nos cafés parisienses e arlesianos Mas a ideia que ela teria enlouquecido o pintor é um mito que a ciência desmantelou Entre a biografia, a história do álcool e a medicina moderna, façamos um balanço.
Sim, ele bebeu absinto Não, ela não o deixou louco.
Van Gogh consumiu absinto - a "fada verde" -, como a maioria dos artistas parisienses do final do século XIXe século. bebeu-o nos cafés de Montmartre, depois em Arles no Café de la Gare Mas a ideia recebida de que o absinto causou a sua loucura é contradito pela ciência moderna : a tujona, princípio ativo em questão, está presente em quantidades pequenas demais para causar alucinações.
A verdadeira causa de seus transtornos mentais permanece debatida - epilepsia do lobo temporal, transtorno bipolar, envenenamento por chumbo - mas o absinto não é responsável Por outro lado, o consumo excessivo de álcool em geral piorou sua condição, como ele mesmo escreveu para Théo.
Absinto no século XIX: hora verde
O absinto é um espírito anis, medindo de 45 a 74%, criado na Suíça por volta de 1792 pelo doutor Pierre Ordinaire Popularizado pelas tropas francesas na Argélia (como preventivo da malária), invadiu cafés franceses na década de 1860. cinco horas da noite tornaram-se " hora verde ": o momento em que toda Paris bebe a fada.
Os artistas adoram Baudelaire, Verlaine, Rimbaud, Toulouse-Lautrec, Manet, Degas: todo mundo pinta ou bebe absinto É barato, forte, e supostamente para estimular a criatividade Em 1910, a França consumiu 36 milhões de litros por ano.
Van Gogh, que chegou a Paris em 1886, mergulhou nessa cultura Frequenta o Café du Tambourin dirigido por Agostina Segatori, o Café da Gare em Arles. O absinto flui como água Ele até pinta um Mesa de centro com absinto - uma bebida, uma garrafa, numa mesa de bistrô.
"O absinto e a fadiga estão piorando meu estado mental."Vicente, período parisiense (1887)
Café como oficina, álcool como combustível
Para Vincent, o café não é um lugar de passagem: é a sua oficina, o seu escritório, o seu lugar social No Café du Tambourin, em Paris, expõe suas pinturas entre as mesas. Em Café da Gare, em Arles, ficou alguns meses e pintou o interior infernal do Café noturno.
O álcool - absinto, mas também vinho, conhaque, cerveja - faz parte de sua vida diária Ele escreve para Théo que ele não come adequadamente e bebe "demais" Este estilo de vida agrava sua provável epilepsia e ataques de ansiedade O Café noturno d'Arles, com suas paredes vermelhas e iluminação sobrenatural, é parcialmente inspirado por aquelas noites passadas bebendo em uma atmosfera insalubre.
O próprio Van Gogh está ciente do problema: ele escreve que o absinto e a fadiga "agravam seu estado mental" Mas ele não pode parar, especialmente durante períodos de solidão e ansiedade.
La Mesa de centro com absinto - uma bebida solitária em uma mesa de bistrô - é uma das poucas naturezas-mortas de Vincent que mostra o próprio objeto de seu vício.
O absinto te deixa louco? respostas da ciência: não
Durante um século, o absinto foi considerado um veneno alucinógeno Thuyone, uma molécula derivada da artemísia (absinto), foi acusada de causar convulsões, alucinações e loucura - uma síndrome chamada "absinto" Essa crença levou à proibição do absinto na França (1914), Suíça, Estados Unidos e na maioria dos países ocidentais Mas a ciência moderna colocou tudo em questão.
Absinto
Convulsões, alucinações, loucura: causada pela tujona da artemísia O absinto seria mais perigoso do que outros álcoois.
Simplesmente álcool
Estudos modernos mostram que a tujona está presente em quantidades vestigiais no absinto Os sintomas atribuídos ao absinto são realmente os do alcoolismo crônico comum.
Mito desmantelado
"As propriedades psicoativas do absinto, além daquelas atribuíveis ao seu teor alcoólico, foram exageradas." (Wikipedia, resumindo estudos científicos.)
Absinto, portanto, não é mais perigoso do que outro espírito com o mesmo teor alcoólico O que fez Van Gogh doente não foi a "fada verde" - foi quantidade álcool (todos os tipos combinados) absorvido durante anos, associado a uma predisposição neurológica.
O que Van Gogh estava sofrendo, realmente?
Diagnósticos retrospectivos abundam: epilepsia do lobo temporal, transtorno bipolar (depressão maníaca), psicose epiléptica, porfiria, envenenamento por chumbo (pinturas) ou o efeito combinado de vários desses fatores.
Nenhum diagnóstico jamais foi unânime Mas uma coisa é certa: o alcoolismo tem agravado sua condição, independentemente da doença subjacente Absinto em particular não é responsável - foi todo o seu consumo de álcool, falta de sono e má dieta que precipitou os ataques.
Do clímax à proibição
O Doutor Ordinaire desenvolveu a receita na Suíça.
Absinto invade cafés franceses Artistas adotam.
Van Gogh bebe absinto em Paris, em seguida, em Arles Sua saúde declina.
A França proíbe o absinto, seguida pela maioria dos países ocidentais.
Cafés e absinto em Van Gogh
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Cafés Van Gogh
Café noturno, terraço, pandeiro, mesa de absinto.
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O Café de la Gare, a Casa Amarela, 1888.
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Montmartre, Café du Tambourin, 1886-1888.
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Van Gogh estava realmente bebendo absinto?
Sim. Como a maioria dos artistas parisienses do final do século XIXe século, consumia absinto em cafés Bebia-o em Paris (Café du Tambourin) depois em Arles (Café de la Gare) Pintou mesmo um Mesa de centro com absinto.
O absinto deixou Van Gogh louco?
N. A ciência moderna demonstrou que a tujona, o princípio ativo em questão, está presente em quantidades muito pequenas para causar alucinações Os distúrbios atribuídos ao "absinto" eram na verdade os do alcoolismo crônico comum.
Qual era a verdadeira doença de Van Gogh?
O diagnóstico permanece debatido: epilepsia do lobo temporal, transtorno bipolar, porfiria, envenenamento por chumbo... Várias hipóteses coexistem O alcoolismo (todos os tipos combinados) piorou sua condição, independentemente da causa subjacente.
Por que o absinto foi proibido?
Na França em 1914 (durante a Primeira Guerra Mundial), o absinto foi banido devido ao mito do absinto e das pressões proibicionistas A proibição durou quase um século antes de ser levantada nas décadas de 1990 e 2000.
O que é "hora verde"?
Esse foi o nome dado às 17 h (17 h), quando os parisienses se encontraram no café para o primeiro copo de absinto A bebida era verde, daí o nome.
Van Gogh pintou absinto?
Sim. Ela Mesa de centro com absinto mostra um copo e uma garrafa em uma mesa de bistrô Mais amplamente, suas pinturas de café (Café Noturno, Terraço, Café du Tambourin) evocam esse ambiente onde o álcool flui livremente.
Ainda hoje podes beber absinto?
Sim. O absinto foi reabilitado na União Europeia na década de 1990, depois na maioria dos países Quase 200 marcas são agora produzidas numa dúzia de países.
Ir para textos
- Wikipédia (pt) - Absinto, história, mito e estudos científicos.
- Wikipédia (pt) - Vincent van Gogh, saúde mental e alcoolismo.
- Wikipédia (pt) - O Café da Noite, cultivo de café e absinto em Arles.
- Museu Van Gogh, Amsterdã - coleção.
- As Cartas de Vincent van Gogh - edição acadêmica do Museu Van Gogh /Huygens ING.
- Wikimedia Commons - O Café da Noite, domínio público.
As informações sobre o absinto são baseadas no artigo dedicado da Wikipédia e em estudos científicos recentes que ele cita As citações de Van Gogh vêm de suas cartas (edição do Museu Van Gogh).As obras são de domínio público.
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